Buffetten
Al onze buffetten worden met veel zorg bereid met dagverse ingrediënten. Wij hebben standaard buffetten beschikbaar voor € 18,00 per persoon, maar u kunt ook een buffet naar keuze en budget samenstellen, waaronder halal of vegetarisch.
Italiaans buffet € 18 p.p.
Hoofdgerechten:
- Lasagne (100% rundergehakt)
- Penne met verschillende groente uit de wok (vegetarisch)
- Penne pesto met kipfilet en Parmezaanse kaas
- Diverse soorten brood
- Kruidenboter, roomboter
- Italiaanse huisgemaakte pesto
- Italiaanse mayonaise
- Italiaans gemengde salade
Reserveren Vraag een offerte aan
Hindoestaans buffet € 18 p.p.
Vanaf 20 personen worden alle vier hoofgerechten geleverd
Bij minder dan 20 personen kunt u kiezen uit 2 van de onderstaande hoofdgerechten.
Hoofdgerechten:
- Kip curry (kipfilet met kerrie kruiden, room saus, ananas en rozijnen)
- Kip tikka (kipfilet met authentieke tikka kruiden en roomsaus) licht pittig
- Lams qorma (lamsvlees met gekruide tomatensaus) licht pittig
- Basmati rijst (volgens authentiek Hindoestaanse recept)
- Naan (Hindoestaanse brood)
- Chatni (licht pittig Hindoestaanse tapenade)
- Hindoestaanse salade
- Malse kalfsvlees qorma of lamvlees do pyaza
- Pulao rijst (basmati rijst met speciaal Afghaanse specerijen)
- Verse spinazie bereid volgens Afghaans recept
- Stokbrood en naan
- Chatni (licht pittig tapenade)
- Afghaanse gemengde salade
Reserveren Vraag een offerte aan
Afghaans buffet € 18 p.p.
Vanaf 20 personen worden alle vier hoofgerechten geleverd
Bij minder dan 20 personen kunt u kiezen uit 2 van de onderstaande hoofdgerechten
Hoofdgerechten:
- Malse kalfsvlees qorma of lamvlees do pyaza
- Pulao rijst (basmati rijst met speciaal Afghaanse specerijen)
- Verse spinazie bereid volgens Afghaans recept
- Stokbrood en naan
- Chatni (licht pittig tapenade)
- Afghaanse gemengde salade
Reserveren Vraag een offerte aan
Oosters buffet € 18 p.p.
Hoofdgerechten:
- Bami met kipsaté en huisgemaakte saté saus
- Nasi met kipsaté en huisgemaakte saté saus
- Kipfilet met saté saus
- Kroepoek
- Stokbrood
- Kruidenboter, roomboter
- Atjar
- Gemengde salade
Reserveren Vraag een offerte aan
BBQ buffet € 18 p.p.
Hoofdgerechten:
- Huisgemaakte kipsaté met satésaus
- Amerikaanse spareribs
- Amerikaanse BBQ hamburger
- Gemarineerde garnalenspiesjes
- Vlaamse frites of gekruide aardappelschijfjes uit de oven
- Diverse sauzen
- Stokbrood
- Kruidenboter, roomboter
- Gemengde salade
- Huzarensalade
- Aardappelsalade