Buffetten


Al onze buffetten worden met veel zorg bereid met dagverse ingrediënten. Wij hebben standaard buffetten beschikbaar voor € 18,00 per persoon, maar u kunt ook een buffet naar keuze en budget samenstellen, waaronder halal of vegetarisch.

Italiaans buffet  € 18 p.p.

Hoofdgerechten:

  • Lasagne (100% rundergehakt)
  • Penne met verschillende groente uit de wok (vegetarisch)
  • Penne pesto met kipfilet en Parmezaanse kaas
  • Diverse soorten brood
  • Kruidenboter, roomboter
  • Italiaanse huisgemaakte pesto
  • Italiaanse mayonaise
  • Italiaans gemengde salade  

Reserveren Vraag een offerte aan

Hindoestaans buffet  € 18 p.p.

Vanaf 20 personen worden alle vier hoofgerechten geleverd

Bij minder dan 20 personen kunt u kiezen uit 2 van de onderstaande hoofdgerechten. 

Hoofdgerechten:

  • Kip curry (kipfilet met kerrie kruiden, room saus, ananas en rozijnen)
  • Kip tikka (kipfilet met authentieke tikka kruiden en roomsaus) licht pittig       
  • Lams qorma (lamsvlees met gekruide tomatensaus) licht pittig 
  • Basmati rijst (volgens authentiek Hindoestaanse recept)
  • Naan (Hindoestaanse brood)
  • Chatni (licht pittig Hindoestaanse tapenade)
  • Hindoestaanse salade
  • Malse kalfsvlees qorma of lamvlees do pyaza
  • Pulao rijst (basmati rijst met speciaal Afghaanse specerijen)
  • Verse spinazie bereid volgens Afghaans recept
  • Stokbrood en naan
  • Chatni (licht pittig tapenade)
  • Afghaanse gemengde salade 

Reserveren Vraag een offerte aan

Afghaans buffet  € 18 p.p. 

Vanaf 20 personen worden alle vier hoofgerechten geleverd

Bij minder dan 20 personen kunt u kiezen uit 2 van de onderstaande hoofdgerechten  

Hoofdgerechten:

  • Malse kalfsvlees qorma of lamvlees do pyaza
  • Pulao rijst (basmati rijst met speciaal Afghaanse specerijen)
  • Verse spinazie bereid volgens Afghaans recept
  • Stokbrood en naan
  • Chatni (licht pittig tapenade)
  • Afghaanse gemengde salade 

Reserveren Vraag een offerte aan

Oosters buffet  € 18 p.p. 

Hoofdgerechten:

  • Bami met kipsaté en huisgemaakte saté saus
  • Nasi met kipsaté en huisgemaakte saté saus
  • Kipfilet met saté saus
  • Kroepoek
  • Stokbrood
  • Kruidenboter, roomboter
  • Atjar
  • Gemengde salade

Reserveren Vraag een offerte aan 

BBQ buffet  € 18 p.p.   

Hoofdgerechten:

  • Huisgemaakte kipsaté met satésaus
  • Amerikaanse spareribs
  • Amerikaanse BBQ hamburger
  • Gemarineerde garnalenspiesjes
  • Vlaamse frites of gekruide aardappelschijfjes uit de oven
  • Diverse sauzen
  • Stokbrood
  • Kruidenboter, roomboter 
  • Gemengde salade     
  • Huzarensalade
  • Aardappelsalade

Reserveren Vraag een offerte aan